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玉米面的热量

2019-09-13 01:57:40来源:励志吧0次阅读

  玉米,大家熟悉的家常蔬菜,甜甜的很好吃,深受人们喜爱。大街上,熟玉米随处可见,大家偶尔都会买一根来吃,经常吃玉米的你,听说过玉米面吗?你知道玉米面的热量有多高吗?不太了解的朋友,随一起来了解一下玉米面吧。

  一、玉米面的热量

  能量340千卡;蛋白质8克;脂肪4.5克;碳水化合物73.1克;膳食纤维6.2克;硫胺素0.34毫克;核黄素0.06毫克;烟酸3毫克;维生素E6.89毫克;钙12毫克;磷187毫克;钾276毫克;钠0.5毫克;镁111毫克;铁1.3毫克;锌1.22毫克;硒1.58微克;铜0.23毫克;锰0.4毫克。可见,玉米面的热量是比较低的,大概是每百克的玉米面中含有340大卡的热量,但是玉米面属于粗粮,它里面含有丰富的膳食纤维,对于肠胃的消化是非常有益的,而且经常食用也不会发胖哦。

  二、玉米面的营养价值

  玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为黄金作物。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

  1、玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;

  2、玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;

  3、根据研究发现玉米面里含有一种抗癌物质,叫做谷胱甘肽,而且含量还是非常丰富的 ,它能够将外来的致癌物质中的毒性都去除掉,然后再通过肠胃的消化将它排出体外。

  4、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;

  5、玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;

  6、玉米面里含有大量的膳食纤维,它能够促进肠胃对营养元素的吸收作用,同时还可以缩短食物滞留在消化道中的时间,减少外来有毒物质对于结肠的危害,从而降低结肠癌的发生几率,现在还有一种视频叫做玉米片,它是通过玉米粉制作的,里面含有的营养元素和玉米面差不多。

  三、玉米面的适用人群

  一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用;适宜肥胖症、脂肪肝者食用;适宜癌症患者及中老年人食用;适宜记忆力减退之人食用;适宜习惯性便秘之人食用;适宜慢性肾炎水肿者食用。

  以上是玉米面的热量相关知识,相信大家对于玉米面有了一定了解,玉米面热量不算很高,大家可以放心食用啦。建议大家平时多吃一些玉米,对身体有好处,尤其提高身体免疫力、记忆力。对于女性朋友来说,经常吃玉米可以减肥哦。

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