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墨西哥酱烧牛肉的做法

2020-02-14 10:04:28来源:励志吧0次阅读

墨西哥酱烧牛肉的做法

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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墨西哥的菜以辣为主,有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好。在他们看来

,仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样,可以当水果吃。

主料:牛肉后腿500克

辅料:蚕豆100克、洋葱半个、香菜2根

调料:食盐适量、桂皮适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、番茄沙司2勺、黑胡椒适量、红尖椒2个、香叶5片、墨西哥酱100克

做法:

1、蔬菜洗净,洋葱切条,香菜切小段,蚕豆用开水焯熟,捞出待用;

2、牛键子洗净、切块,用料酒泡一会儿,再过一下开水,然后放入高压锅,加入煮肉调料,水开之后压阀,焖上30分钟,或放入炖锅小火炖上约3小时,直至肉软烂,捞出沥水待用;

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